Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição
Prof. Dr. Guilherme M. Tavares - Chefe de Departamento
Prof. Dr. Ruann Janser Soares de Castro - Vice-Chefe de Departamento
Prof. Dr. Guilherme M. Tavares - Chefe de Departamento
Prof. Dr. Ruann Janser Soares de Castro - Vice-Chefe de Departamento