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MISSÃO DA FEA

“Formar profissionais e produzir ciência de alimentos de alto nível para o bem-estar social”

 

EM FOCO

Inscrições abertas para seleção de bolsistas de Pós-Doutorado (PPPD) da Unicamp/FEA 2023/2024

Resultado Fase 1 e Convocação para Entrevistas (Fase 2) para seleção de bolsistas de Pós-Doutorado (PPPD) da Unicamp/FEA 2023/2024

          Resultado Final da seleção de bolsista de Pós-Doutorado (PPPD) da Unicamp/FEA 2023/2024 - Editais 1 a 6

       Resultado de Recurso - Edital 05  PPPD 2023 - Livre concorrência

                     Resultado de Recurso - Edital 02  PPPD 2023 - PPGTA

Consulta Diretoria FEA 2022-2026

                               

 O Conexão FEA é um ciclo de palestras que tem por objetivo apresentar o que há de novidade na área de Ciência, Tecnologia, Engenharia de Alimentos e Nutrição.
 Os diferentes temas são apresentados e debatidos por especialistas das respectivas áreas.
 O Conexão FEA abordará diversos temas relevantes e contará com a participação de profissionais da indústria de alimentos, acadêmicos e de órgãos governamentais.
 Os eventos são transmitidos ao vivo e permanecem disponíveis no nosso canal do Youtube - “Faculdade de Engenharia de Alimentos - Unicamp.

DESTAQUES +                       

Sugestão de temas/palestrantes para Eventos Socioculturais

Calendário - Principais Atividades Administrativas FEA 2023

 

Sugestão de Nomes para Base de Dados FEA de Inclusão e Diversidade - Docentes

Processamento de Alimentos para Curiosos

PODCAST-FEA

Ciência e Inovação

Política de Segurança da Informação - UNICAMP 

Vídeos - Planejamento Estratégico FEA

Editais Concursos Docentes 

Acreditação dos Cursos FEA 

EVENTOS +

XII SEMANA DE EXTENSÃO - GESTo - FEA/UNICAMP

Palestra: Síntesis enzimática de esteres alquílicos en solventes de eutéctico
profundo.

Processo seletivo para Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos PPG-CA da FEA/UNICAMP.
Inscrições abertas!!

Confira o Edital e todas as informações no site da pós-graduação: https://www.posgraduacao.fea.unicamp.br/ 

Processo seletivo para Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação
em Tecnologia de Alimentos PPG-TA da FEA/UNICAMP.
Inscrições abertas!!

Confira o Edital e todas as informações no site da pós-graduação: https://www.posgraduacao.fea.unicamp.br/ 

Processo seletivo para Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição PPG-AN da FEA/UNICAMP.
Inscrições abertas!!

Confira o Edital e todas as informações no site da pós-graduação: https://www.posgraduacao.fea.unicamp.br/ 

Processo seletivo para Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação
em Engenharia de Alimentos PPG-EA
 da FEA/UNICAMP.

Inscrições abertas!!

Confira o Edital e todas as informações no site da pós-graduação: https://www.posgraduacao.fea.unicamp.br/ 

15° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN: https://eventos.galoa.com.br/slacan-2023/page/2489-home

Workshop on Mesostructures and microfluids

26-27 de Outubro/2023

Inscrições: https://eventos.galoa.com.br/wmm/page/3223-home

 

NOTÍCIAS +

 LANÇAMENTO:

Conheça o livro digital Toxicologia aplicada à ciência de alimentos, de Felix Guillermo Reyes Reyes.

(Clique no link)

E-BOOK:

Tecnologia em Embalagens - 500 perguntas frequentes: visões acadêmicas e tecnológicas discutidas e comentadas, de Carlos Alberto Rodrigues dos Anjos.

Mais informações: 
https://www.atenaeditora.com.br/catalogo/ebook/tecnologias-de-embalagens-500-perguntas-frequentes-visoes-academicas-e-tecnologicas-discutidas-e-comentadas

Informamos que estão abertas, até 10/04/2023, as inscrições para o Concurso para criação de marca da Faculdade de Engenharia de Alimentos. Abaixo, o regulamento do concurso contendo mais informações. As inscrições deverão ser realizadas via formulário on-line, pelo link da Inscrição: 
https://forms.gle/vHxoRD2fmuG1wGFj7.

Veja o Regulamento do Concurso.

 

Reportagem: O potencial de resíduos sólidos de alimentos na geração de biometano.
Agência FAPESP: Biogás produzido com bagaço de maçã pode minimizar o uso de combustível fóssil na indústria.

E-Book Open Access.

Livro em Português: Umami e Glutamato

Libro en Español: Umami y Glutamato

 

Profa. Dra. Délia Amaya e Prof. Dr. Jaime Farfan lançam livro:

"Chemical Changes During Processing and Storage of Foods - 1st Edition - Implications for Food Quality and Human Health".

Comunicado Menção Honrosa - Prêmio CAPES de Tese Edição 2021.

Prof. Dr. Valdemiro Carlos Sgarbieri escreve Livro:

Avanços Conceituais em Nutrição Humana - Ciência e Tecnologia de Alimentos.
 Editora da Unicamp.

Professora Delia Amaya é contemplada com Prêmio da  IUFoST (União União Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos).

Veja o vídeo

 

 

 

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